蓼科の豊かな自然、澄み切った空気、そして心満たされる美食。
日常を離れ、五感を解き放つ唯一無二のリトリート体験をお届けします。
ディナーは、地元の旬の食材を活かした、オーソドックスでクラシカルなフランス料理をご用意しております。
素材本来の味わいを引き出した、何度訪れても食べ飽きない正統派の一皿一皿とともに、心満たされる“至福のひととき”をご堪能ください。
そして翌朝には、成澤けやき氏による特別プログラム「Sound Bath（サウンドバス）」をご体験いただけます。
サウンドバスとは、楽器から生まれる繊細な倍音や振動に身をゆだね、音を耳だけでなく身体全体で“浴びる”ように味わう体験です。
HOTEL de L’ALPAGEがお届けするサウンドバスは、その日その場所でしか生まれない「蓼科の音」。
朝の澄んだ空気、静けさ、そして「シラビソ」の香りに包まれながら、
蓼科の自然の音にディジュリドゥやクリスタルボウルの音色を重ねていきます。
一度として同じものはない、音の時間を紡いでいきます。 ゆるやかなストレッチで身体を優しく目覚めさせ、
呼吸を整え、短い瞑想を経て深い響きに包まれる音の世界へ——。
音に包まれた後は、温かいお飲み物とともに余韻を味わう静かなひとときを。
当日のサウンドはその場で録音され、後日ご自身の手紙から音源へアクセスしていただくことができます。
朝食前後やチェックアウトまでのゆったりとした時間の中で、その朝に感じたことを「自分への手紙」としてそっと書き留めてみてください。
旅が終わった後も、音とともに蓼科の静けさとあの瞬間の感覚をいつでも呼び戻すことができる、特別な朝の体験です。
チェックアウトはゆったりと12:00。 極上の音と美食、蓼科の自然に満たされる“上質な日常”をぜひご体感ください。

■ プラン概要・スケジュール
【特典・プログラム内容】
・成澤けやき氏による朝のSound Bath（ディジュリドゥ・クリスタルボウル等）
・アフターティー＆振り返りの時間 体験後のお飲み物をご用意いたします。
・当日のオリジナル音源プレゼント ご自身で書いた「自分への手紙」より、当日の録音音源をお聞きいただけます。
・レイトチェックアウト 12:00（通常11：00） 　朝食・体験後もごゆっくりお過ごしいただけます。

＜スケジュール例①：早朝の音で整い、優雅な朝食を味わうスタイル＞
1日目 15:00〜 チェックイン 17:00〜20:00（最終入店） ディナー
2日目 7:00〜08:40 Sound Bath体験（約100分）　 9:00〜 朝食　 12:00 チェックアウト

＜スケジュール例②：朝食後にゆったり音の深層へ落ちていくスタイル＞
1日目 15:00〜 チェックイン 17:00〜20:00（最終入店） ディナー
2日目 7:30〜 朝食　 9:00〜10:40 Sound Bath体験（約100分）　 12:00 チェックアウト

■ サウンドバスご参加にあたっての注意事項
◇服装について
・リラックスしてお過ごしいただくため、締め付けの少ない動きやすい服装でご参加ください。
・ヨガマットの上に仰向けに寝た状態で体験していただきます。髪を後ろで結ばれていると頭や首に負担がかかる場合がございますので、解ける髪型や低い位置での結び目がおすすめです。
◇開催場所
・天候について 基本的にはホテルガーデン（屋外）での開催となります。
※10月末頃まで 天候や時期（気温等）に合わせて、屋内会場の最適な場所へご案内いたします。
◇虫対策・日差し対策について
・自然豊かなガーデン（屋外）での開催となります。虫刺されが気になる方は、薄手の長袖・長ズボンの着用をおすすめいたします。
・ホテルでも虫よけスプレー等のご用意をしておりますが、肌が敏感な方は普段お使いの対策グッズをご持参ください。
・日差しが強い日もございますので、必要に応じて帽子やサングラス、日焼け止めなどの対策をお願いいたします。

■ディナー
時間：17：00 ～ 22：00（最終入店 20：00）
場所：レストラン「ル・ジャルダン」

【コース内容】
・アミューズ／トリュフのブランマンジェとモリーユ茸のメレンゲ
・前菜／ブルターニュ産 オマール海老のガスパチョ仕立てとル・ジャルダン風サラダ
・スープ／うずらのポーチドエッグが入った発酵マッシュルームのスープ
・お魚料理／本日の鮮魚 シェフスタイル
・メイン料理（下記よりお選びくださいませ）
　A：国産牛のブルゴーニュ風 赤ワイン煮込み
　B：フランス産 鳩のロースト カカオ風味のサルミソース
　C：国産牛フィレ肉のグリエ トリュフソース または ロックフォールのソース
　D：北海道産 サフォークラムのロースト トマトフォンデュとバジルの香り（＋3,000円）
・デザート（下記よりお選びくださいませ）
　A：パティシエ特製アシェットデセール
　B：クレープフランベー
　C：フルーツフランベー
　※デザートはグループ皆様で同一の内容にてご選択をお願いいたします
　※フランベデセールは3日前のご予約で承っております
・パン
・コーヒー または 紅茶
・小菓子

※写真はイメージです。
※10月から2027年1月までのメニューはこちら。
※12月23日～12月25日までクリスマス特別コースをご提供いたします。
※仕入れ状況により一部内容が変更する場合がございます。
※ディナーコースの最終受付時間は20:00です。

【ドレスコードについて】
男性のお客様には、襟付きのシャツ 又は ジャケットの着用をお願いいたします。
丈の短いズボン、ラバーサンダル、登山靴などカジュアルな装いはご遠慮いただいております。
女性のお客様のドレスコードは男性のものに準じます。

■朝食
時間：7：30 ～ 10：00（L.O. 10：00）
場所：レストラン「ル・ジャルダン」