春のやわらかな光に包まれる蓼科高原。
都会の喧騒を離れ、ホテルでゆったりと過ごす上質な休日をお楽しみいただく特別プランです。
本プランでは、アーリーチェックイン14:00、レイトチェックアウト13:00の
最大23時間、滞在そのものを主役にお過ごしいただけます。

ご夕食は、信州の旬を織り込んだ正統派フレンチのコースディナー。
数種類のメインディッシュからお一人様ずつお選びいただける、おすすめコースです。

翌朝は、澄んだ高原の景色とともに迎えるご朝食。
やわらかな陽光が差し込むダイニングで、心と身体を整えるひとときをお過ごしください。

そしてご出発日の午後には、通常は週末限定でご提供している
フランス式アフタヌーンティー「グーテ」を特別にご用意いたします。

三つの美食を味わう、贅沢な二日間。

遠くへ出かけなくてもいい、観光を詰め込まなくてもいい。
整えられた空間に身をゆだね、時間の流れそのものを味わう滞在、
この春だけの特別なオーベルジュ時間を、ぜひご体験ください。

〈特典〉
・SOTHYS ハイドラヒアルロ4 限定BOX プレゼント
・インルームミニバー無料
・アーリーチェックイン 14:00（通常15:00）
・レイトチェックアウト 13:00（通常11:00）

■ディナー
信州の旬を織り込んだ本格フレンチ。数種類のメインディッシュから、お一人様ずつお好みでお選びいただける特別コースです。
クラシックでありながら軽やか、春の食材がもたらす瑞々しい香りとともに、心満たされるディナータイムをお楽しみください。

時間：17:00～22:00　（ラストオーダー21:00）
場所：レストラン「ル・ジャルダン」

■朝食
やわらかな陽光が差し込むダイニングで、身体にやさしく寄り添う上質な朝食を。
心と身体をゆっくり整える、清々しい一日のはじまりをお迎えください。

時間：7:30～10:30
場所：レストラン「ル・ジャルダン」

■フランス式アフタヌーンティー “グーテ”
旬の苺やベリーをふんだんに使用したパティシエ特製スイーツと、フレンチシェフが仕立てるセイボリー。
甘味と塩味のバランスが心地よく、軽やかなご昼食としてもお愉しみいただける内容でご用意いたします。

時間：12:00～15:00
場所：バー「ル・レーヴ」

【ディナー内容】
・アミューズ／信州大王イワナの自家製スモーク パパイヤのヴィネグレット
・前菜／ブルターニュ産 オマール海老のヴァプール ホワイトアスパラガスとマスカルポーネのムース添え
・スープ／発酵マッシュルームの濃厚クリームスープ
・お魚料理／本日入荷の鮮魚料理 シェフスタイル
・メイン料理（下記よりお選びくださいませ）
A：国産牛のブルゴーニュ風 赤ワイン煮込み
B：マッシュルームを詰めたホロホロ鶏モモ肉のコンフィ トリュフソース
C：国産牛フィレ肉のポワレ カフェドパリバターとジュードヴォー
D：ポテトで包んだ北海道産サフォークラムの低温ロースト クスクスのファルス添え（＋3,000円）
・デザート（下記よりお選びくださいませ）
A：パティシエ特製アシェットデセール
B：クレープフランベー
C：フルーツフランベ―
（※デザートはグループ皆様で同一の内容にてご選択をお願いいたします）
・パン
・コーヒー または 紅茶
・小菓子

【4/25～5/6 特別ディナー内容】
・アミューズ／フランス産ホワイトアスパラガスの温 製 オランデーズソース
・前菜／平目のマリネとピサンリのサラダ仕 立て アイヨリのプティポワン
・お魚料理／本日入荷の鮮 魚のポワレ タピオカココとジュードオマール ラングスティーヌのムースを詰めた花ズッキーニ添え
・メイン料理（下記よりお選びくださいませ）
A：フランス産仔 牛のロースのグリエ　カルヴァドス風味
B：春キャベツで包んだ子羊のロースト ミント風味　クスクスのファルス添え
・デザート（下記よりお選びくださいませ）
A：パティシエ特製アシェットデセール
B：クレープフランベー
C：フルーツフランベ―
（※デザートはグループ皆様で同一の内容にてご選択をお願いいたします）
・パン
・コーヒー または 紅茶
・小菓子

※写真はイメージです。
※6月よりメニューが変更になります。
※仕入れ状況により一部内容が変更する場合がございます。
※ディナーコースの最終受付時間は20:00です。

【グーテ内容】
苺のミルフィーユ、苺のムース、バガテル
フロマージュ
クリュ、ベリーのトリュフショコラ
ピスタチオとラズベリーのマカロン、ボストック
季節のフルーツ3種、日替わりアイスクリーム／ソルベ
パン・オ・レの生ハムサンドイッチ、キッシュ
信州黄金シャモのブリオッシュ、スモークサーモンのオープンサンド

※ドリンクは90分間のフリーフローでご利用いただけます。
※メニュー内容は予告なく変更になる場合がございますことを予めご了承ください。

【ドレスコードについて】
男性のお客様には、襟付きのシャツ 又は ジャケットの着用をお願いいたします。
丈の短いズボン、ラバーサンダル、登山靴などカジュアルな装いはご遠慮いただいております。女性のお客様のドレスコードは男性のものに準じます。

◇お知らせ
チェックインの際に当館から車で5分程の距離にある「バラクライングリッシュガーデン（https://barakura.co.jp/）」の年間パスポートをプレゼントしております。
チェックイン前に同ガーデンへの訪問をご予定のお客様は、事前に当館までメールかお電話にてお知らせくださいますようお願いいたします。
入場料免除のお手続きをさせていただきます。