大自然に囲まれた白銀の雪景色が幻想的な蓼科高原にひっそりと佇む洋館。静けさに包まれた12室の オーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」で過ごすクリスマス限定のプランです。フランスの美食の伝統を踏まえたお料理にクリスマスの彩りを添えたスペシャルディナー「Noël ノエ ル」は、地元長野とフランスの食材を使い、一皿ずつ丁寧に仕上げた全7品のディナーコースです。食後にはクリスマス期間だけの特別なデザートをワゴンサービスにてご提供いたします。フランスの個人邸宅を訪れたかのようなエレガントな空間とおもてなしで過ごすクリスマス、澄み切った空気の中で心休まる時間と蓼科の森の香りを感じながら“上質な日常”をご堪能ください。

プラン内容

予約可能日：12月21日（土）～12月25日（水）

ウェルカムドリンク
時間：15:00～18:00
場所：バー「ル・レーヴ」

ディナー
場所：レストラン「ル・ジャルダン」

～コース内容～
・長野県産　鹿肉の自家製スモーク　バルサミコ風味
・ブルターニュ産　オマール海老のサラダ　キャビアバターソース
・ダブルコンソメのスープ　フォアグラのラビオリとともに
・鮟鱇のムニエル　ムール貝のブイヤベース　ソース仕立て
・季節のグラニテ
・国産牛フィレ肉と野生のキノコのキャベツ包み焼き　トリュフ添え
・パティシエ特製　ブッシュドノエル
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子

メニューはこちら。

※食事制限やアレルギーに関するご要望があればお申し付けください。
※料理写真はイメージです。
※仕入れ状況により一部内容が変更する場合がございます。
※ディナーコースの最終受付時間は20:00です。

朝食
時間：7:30～10:30（L.O.10:00）
場所：レストラン「ル・ジャルダン」
メニューはこちら。